動画あり|海外セレブ大注目のアルカリ性ダイエット!グリーンスムージーのレシピとは?
ヴィクトリア・ベッカム、ジェニファー・アニストンなどの海外セレブが実践していることからブームに火が付いた話題のダイエット「アルカリ性ダイエット」。
ここでは、アルカリ性ダイエットの概要や注意点、グリーンスムージーのレシピを紹介します!
アルカリ性ダイエットは今年ハリウッドで流行のダイエット方法のようで、
2013年「people」誌の「世界でもっとも美しい女性」に選ばれた
グウィネス・パルトロワも実践しているそうですよ♪
・「アルカリ性」ダイエットとは?
食べ物には「酸性」のものと「アルカリ性」のものがあります。
酸性の食事は肝臓や腎臓などに負担がかかると言われているため、
7:3の割合で食事の約70%をアルカリ性の食品にしようというものです。
・アルカリ性ダイエットの効果
アルカリ性の割合の高い食事を取ることで、
体内のpHのバランスは理想的な値に近づきます。
また脂質や糖質を抑えたことによる減量効果の他、
不眠症や筋肉痛、頭痛などにも効果が得られ総合的に健康になることができます。
・酸性の食べ物・アルカリ性の食べ物
<酸性の食べ物>
肉類、魚介類、貝類、穀物、乳製品、米、
パスタ、ポテト、コーヒー、紅茶、アルコール、炭酸飲料等
<アルカリ性の食べ物>
野菜(でんぷん質を含まないもの)、果物、海藻、きのこ、
大豆製品(豆腐や納豆等)、アーモンド、ココナッツ、ミネラルウォーター等
これらの食べ物を7:3の割合で食べるようにしましょう。
飲み物は、ミネラルウォーターを取るようにして、
アルコールや、コーヒー・紅茶などのカフェインは控えましょう。
・注意すべき点は?
酸性の食品は体に悪い、というわけではなく、
あくまで摂りすぎはよくないということに過ぎません。
アルカリ性の食品ばかり取れば体のpHバランスが
理想的な数値になるということではありません。
酸性の食品からでないと取れない栄養素もあることを理解した上で、
あくまでバランスよく色んな品目を取ることが重要です。
・どんな食事をすればいいの?
基本的には野菜や果物が中心のメニューになります。
日本人はもともとは菜食中心のため、
和食中心の生活の人は煮物など自然とそういった食生活になっているかもしれませんね。
バターをたっぷり使ったお肉やパスタなど、
洋食を多く食べる人は注意が必要です。
そのような人には
フルーツとアボカドを切ってオリーブオイルであえたサラダや、
野菜たっぷりのポトフ、そしてグリーンスムージーなどがおすすめです。
グリーンスムージーのつくり方は、
好きなフルーツと緑黄色野菜(ほうれん草、にんじんなど)を
6:4の割合で水1カップとともにミキサーにかけるだけです。
フルーツと野菜が同時に取れ、
またフルーツの割合を多くすることで
飲みやすく仕上げています。
忙しい朝などにもおすすめです。
痩せて健康にもなれるのなら、いいことづくしのダイエットですね!